Young Lions PR - Budweiser
DO-RE-FI-SAL / YLPR-001471
| Refisal | |
| sal | |
| the JuJu Colombia / The JuJu Colombia | |
| Maria Alejandra Pinto Piza | |
| Sergio Andres Mantilla Quintero | |
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"Do Re Fi Sal" busca fomentar un consumo responsable de sal y concientizar a las personas sobre los peligros del exceso de sal en la dieta. Para lograrlo creamos una serie de melodías musicales que, según la neurogastronomía, pueden influir en la percepción del sabor de los alimentos ya que escuchar melodías con tonos agudos mientras se come hace que la comida se perciba más dulce, mientras que los tonos graves hacen que los alimentos sepan más salados. Lazamos las canciones a través de saleros, y creamos playlist en Spotify para salar diferentes tipos de comida. Estas playlist fueron puestas en restaurantes, ferias gastronómicas y plazoletas de comida demostrando que es posible condimentar la comida con notas musicales. |